Ankommen bedeutet mehr als nur eine neue Adresse zu haben. Es heißt, sich orientieren zu können, Neues kennenzulernen und sich zuhause zu fühlen. Dabei spielt gutes Essen eine große Rolle: Wo gibt es leistbare Lebensmittel? Wo kann ich in meiner Sprache einkaufen, gemeinsam kochen oder einfach bei einem Kaffee Menschen treffen? Antworten darauf bietet jetzt der kulinarische Stadtplan für neue Wiener*innen, entwickelt von der Caritas Stadtteilarbeit im Rahmen des im EU-Projekt GEtCoheSive stattfindenden Pilotprojekts FOODCITIZENS. Unterstützt wird das Projekt von der Universität Wien, dem Wiener Ernährungsrat und der Stadt Wien Magistratsdienststelle für Umweltschutz (MA 22).
Ein Wegweiser für Ernährung und Lebensmittelversorgung in Wien
Der kulinarische Stadtplan zeigt wichtige Orte rund ums Essen in Wien, von leistbaren, nachhaltigen und kulturell vielfältigen Einkaufs- und Essmöglichkeiten bis hin zu Treffpunkten für gemeinsames Kochen, Sprache und Begegnung.
Auch konsumfreie Orte zum Verweilen, Sozialmärkte und regionale Verkaufsstellen sind verzeichnet. Ob am Brunnenmarkt in Ottakring, bei der Gemeinschaftsküche von Community Cooking in Favoriten oder beim WeltTellerFeld in der Donaustadt. Der Stadtplan lädt dazu ein, Wien kulinarisch und aus sozialen Perspektiven neu kennenzulernen. Er macht sichtbar, wie vielfältig die Stadt ist und wo Essen zu Begegnung wird.
Partizipativ gestaltet – von und für Wiener*innen
Die Inhalte des kulinarischen Stadtplans wurden gemeinsam mit in Wien lebenden Menschen mit Flucht- und Migrationserfahrungen erarbeitet. Rund 20 Teilnehmer*innen beschäftigten sich in mehreren Workshops und Veranstaltungen mit ihren Erfahrungen, Bedürfnissen, Herausforderungen und Ideen für eine inklusivere Lebensmittelversorgung und Ernährung in Wien. Dabei teilten sie auch viele ihrer persönlichen Lieblingsorte. So zeigt die Karte, welche Orte für Menschen mit Flucht- und Migrationserfahrungen im Alltag genauso wichtig und hilfreich sein können wie für viele andere Gruppen.
Die analoge Karte ist bereits verfügbar, eine digitale Version sowie mehrsprachige Übersetzungen in für in Wien häufig gesprochene Sprachen folgen in Kürze. Ziel ist es, den sozial gerechten Zugang zu gesunden, leistbaren und kulturell vielfältigen Lebensmitteln zu erleichtern und damit das Ankommen in Wien ein Stück einfacher zu machen.
Wo gibt es den Stadtplan?
Der kulinarische Stadtplan für neue Wiener*innen ist bei der Caritas Stadtteilarbeit erhältlich. Über den QR-Code auf der Rückseite finden sich weitere Informationen und auch der Zugang zur – demnächst verfügbaren - digitalen Version. Die Karte wird außerdem mit Akteur*innen aus Politik und Praxis in Wien geteilt, um das Bewusstsein für eine gerechte und inklusive Ernährungspolitik weiter zu stärken.
Foto: Caritas Stadtteilarbeit/Houyem Snene
Gemeinsam mit Menschen mit Migrations- und Fluchterfahrungen in Wien entwickelt